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イチゴジャム
田舎からイチゴを貰った。一度に食べるのには少し多かったのでジャムを作る事に。
ネットで作り方を検索して一番優しいのを選ぶ
1・イチゴに砂糖をまぶしてレモン汁を少々入れ半日くらい置く
イチゴジャム_b0106960_2042258.jpg

2・それを強火で煮る
イチゴジャム_b0106960_20424973.jpg

3・あくを取り乍ら焦げないように煮詰める
イチゴジャム_b0106960_20441080.jpg

4・トロリとなったら出来上がり
イチゴジャム_b0106960_20442778.jpg

4・煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
イチゴジャム_b0106960_20444789.jpg


分量も書いてあった通りにしたが少し甘かったかな?
でも味は美味しいです003.gif
by kuuko-tiger | 2015-05-19 20:48 | 今日の一日
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