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イチゴジャム
田舎からイチゴを貰った。一度に食べるのには少し多かったのでジャムを作る事に。
ネットで作り方を検索して一番優しいのを選ぶ 1・イチゴに砂糖をまぶしてレモン汁を少々入れ半日くらい置く 2・それを強火で煮る 3・あくを取り乍ら焦げないように煮詰める 4・トロリとなったら出来上がり 4・煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。 分量も書いてあった通りにしたが少し甘かったかな? でも味は美味しいです
by kuuko-tiger
| 2015-05-19 20:48
| 今日の一日
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